普洱茶种类年限及辨别介绍

      普洱茶种类

      1) 普洱茶的年限及辨别

① 号级茶：这个时期称为“古董茶”，如百年宋聘号、同兴贡饼、同庆号、同昌老号、宋聘敬号。

② 印级茶：所谓“印级茶品”，也就是包装纸上的“茶”字以不同颜色标示，红印为批，绿印为第二批，黄印为第三批。

③ 七子级茶：此时茶饼包装不再印上“茶叶公司”字号，改由各茶厂自行生产，统称“云南七子饼”。

④ 数字级茶：制定普洱茶各茶厂号码：昆明茶厂是1号，勐海茶厂是2号，下关茶厂是3号，普洱茶厂是4号。

      2) 依外形分类

普洱茶便于运送与保存紧压成型。

① 七子饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重375g，每七个为一筒。

② 沱茶：形状和大小跟饭碗差不多，每个净重100g、250g。

③ 砖茶与方茶：长方形或正方形，250-1000g居多，制成这种形状主要是为了便于运送。

④ 散茶：制茶过程中未经过紧压的茶叶状为散条形。

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